يبحث الكثير من الأشخاص علي طريقة عمل كيك الشاي، ولا يتطلب تكونيها مكونات معقدة، حيث يتم إعدادها من خلال مكونات متوفرة في كل منزل، مثل اللبن والبيض والدقيق، وتتميز تلك الكيكة بانها سهلة التحضير كما أنها تعمل على توفير الميزانية بسبب أنها تُعد وجبة إفطار شهية للكبار والصغار.
طريقة تحضير كيك الشاي
في البداية يجب الإشارة إلى أن تحضير كيكة الفطار سهل للغاية، حيث أن مكونات تلك الكيكة غالباً ما تكون في المنزل، مما يقلل التكلفة على ميزانية سيدة الأسرة، ومن أهم مكونات كيك الشاي ما يلي:
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من اللبن.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة خل أبيض.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
خطوات عمل الكيكة
- إحضار وعاء عميق وإضافة البيض إليه مع خفقها جيدًا، ثم إضافة الفانيلا والسكر ومزجهم سويًا حتى الذوبان الكامل وتجانس المكونات.
- إضافة مقدار الزيت مع إضافة الخل مع المزج جيدًا، ثم سكب جميع المكونات معًا داخل الخلاط الكهربائي.
- في وعاء أخر عليك خفق الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح معًا ثم أضيفهم إلى مزيج البيض السابق.
- يتم المزج سويًا باستخدام ملعقة على أن يكون في اتجاه واحد، حتى نحصل على القوام المطلوب للكيكة دون تكتلات.
يهمك أيضاً
كيفية عمل كرات جوز الهند بطريقة مميزة وتكلفة أقل
كيفية عمل بسكويت القرفة المقرمش بطريقة مميزة ومكونات بسيطة بالمنزل
هشة ولذيذة.. طريقة عمل كيكة البرتقال بمكونات منزلية بسيطة
- إحضار قالب الكيك ثم مسحه بطبقة من الزيت وأنثر الدقيق بداخله،
- سكب خليط الكيكة بداخله.
- جهزي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- وأخيراً قومي بإدخال قالب الكيك إلى الفرن واتركيه لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج.
