أطباق الفول من الأطباق الرئيسية أثناء السحور في شهر رمضان المبارك، ولكن هناك العديد من الأفراد الذين من الممكن أن يصابوا بالملل من طريقة التحضير التقليدية له؛ لذلك اليوم قد جئنا إليكم بأفكار مختلفة لعمل طبق الفول، فتابعوا معنا الآن لمعرفة كيفية تحضير هذه الأفكار اللذيذة والمميزة.
الفول يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات بالإضافة إلى أنه يعطي إحساس بالشبع، لذلك هو من الأطباق الرئيسية والأساسية سحور شهر رمضان ويمكن الآن تحضير أول طريقة له بعيدًا عن الطريقة التقليدية وهي بعصير الطماطم أو صلصة الطماطم والطريقة كالتالي.
خطوات التحضير
يوضع قليل من الزيت في إناء، ثم كمية صغيرة من الثوم المبشور ويتم تحميرها جيدًا، ومن الممكن إضافة الفلفل مع التقليب بعد ذلك وضع قطعة صغيرة من الطماطم ثم التقليب حتى تذبل، بعد ذلك يوضع الفول والملح حسب الرغبة والكمون ومن الممكن أن تضيفي عصير الليمون الطازج.
طريقة عمل الفول بالسمنة البلدي أو الزبدة
من الممكن أيضًا تحضير طبق الفول بالسمن البلدي أو الزبدة لسحور رمضان فهو طبق مميز للغاية وتكون رائحته مميزة حقًا، والآن سنقدم لكم طريقة تحضيره.
طريقة التحضير
يوضع القليل من الزبدة أو السمنة البلدي على النار بعد ذلك إضافة قليل من الثوم المبشور، ثم يقلب جيدًا حتى يذبل ثم ارفعيه عن النار، تسخين الفول والملح حسب الرغبة والكمون وبعد ذلك إضافة السمن والثوم الذي قمنا بتحضير سابقًا على الفول والتقليب جيدًا ويُقدم.
طريقة عمل الفول بالبيض
البيض به العديد من الفوائد والبروتينات بالإضافة إلى أن السعرات الحرارية الخاصة به قليلة، فتعطي إحساس بالشبع وعند مزجه مع طبق الفول تكون النتيجة رائعة وشهية، والآن سنوضح لكم طريقة التحضير.
خطوات تحضير الفول بالبيض لسحور رمضان
يتم قلي البيض في سمن بلدي أو زبدة مع إضافة الملح المناسب، وبعد أن تقومي بتحضير الفول بإضافة الملح والكمون قومي بوضع البيض المقلي عليه، ومن الممكن أيضًا استبدال البيض المقلي بالبيض المسلوق وطعمه مميز أيضًا وتعتبر وجبة متكاملة للسحور.
طريقة عمل الفول بالسجق
هل تخيلتم من قبل أنه يمكن إضافة قطع السجق الصغيرة في طبق الفول المميز ليكون أكلة غذائية مميزة في شهر رمضان المبارك؟ حسنًا لنجرب هذه الطريقة الجديدة معًا سنقدم لكم الآن طريقة التحضير.
طريقة التحضير
أولًا يجب تقطيع السجق قطع صغيرة ثم يتم تحميره في كمية من الزيت، وبعد ذلك يتم إضافة الفول إلى السجق ثم قدر قليل من الماء ويوضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويترك على نار هادئة عدة دقائق.
طريقة عمل طاجن الفول بالبسطرمة والبيض لسحور رمضان
هناك فكرة أيضًا جديدة ومختلفة لطبق الفول يمكنكم الاعتماد عليها لعمل طبق مميز للغاية للسحور، ويتكون هذا الطبق من الفول بالبسطرمة والبيض، ولكن ما هي طريقة تحضير هذا الطبق المختلف والجديد؟
طريقة التحضير
قوموا أولًا بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 ثم يوضع الفول في صينية أو طاجن ويهرس جيدًا، ثم إضافة الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والثوم وهذه المكونات يتم تقطيعها قطع صغيرة، بعد ذلك إضافة الملح والفلفل الأسود ثم التقليب جيدًا، بعد ذلك وضع قطع البسطرمة والتقليب وعمل تجويف في الطاجن بعدد البيض المضاف ويتم ضرب البيض جيدًا قبل وضعه في هذا التجويف، يتم إدخال الطاجن إلى الفرن لمدة 10 دقائق فقط وليس أكثر من ذلك وبالهناء والشفاء.
