طعمها خرافي لا يقاوم البسبوسة المرملة بطريقة شهية بسيطة في البيت

نقدم لكم اليوم من خلال هذه المقالة طريقة عمل البسبوسة المرملة بمكونات من المنزل بسيطة وغير مكلفة، ومن الجدير بالذكر أن البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع خاصة الأطفال، ووصفة اليوم لها طعم مميز ورائع لذا جربيها ولن تندمي.

مكونات عمل البسبوسة المرملة

• 3 كوب من السميد ناعم.
• 2/3 كوب من السمنة.
• 1/2 كوب جوز هند ناعم.
• 2/3 كوب حليب كامل الدسم.
• كيس من الفانيليا.
• كوب وربع سكر أبيض ناعم.

الشربات:

• 1 كوب ونصف ماء.
• 1 كوب وربع سكر.

خطوات تحضير وصفة البسبوسة المرملة

• أولا نبدأ في تحضير الشربات: في قدر على نار متوسطة أضيفي كل من الماء والسكر وقلبي حتى يذوب السكر.
• دعي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق، ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى ثم ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
• لتحضير البسبوسة: في وعاء كبير اخلطي كل من السميد وجوز الهند والسكر.
• أضيفي السمنة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
• ثم أضيفي الحليب الساخن  مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات وتتجانس مع بعضها.
• صبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة يفضل أن تكون مقاس 28.
• اخبزي البسبوسة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
• صبي الشربات البارد على البسبوسة الساخنة.
• نترك البسبوسة تبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
• من الجدير بالذكر أنه يمكن تزيين البسبوسة بالكريم شانتيه والفواكه الكجففة أو بالمكسرات.