تعتبر كيكة الموكا من ألذ الحلوى التي يتم صنعها وبالأخص إذا كانت رطبة وهشة ورقيقة ومليئة بالشوكولاتة ونكهة القهوة.
مكونات
- ٤ كوب ماء
- كوب حليب بودرة
- ٢ ظرف كريم كراميل بودرة فقط
- ٤ ملاعق كبار كاكاو
- ٣ ملاعق كبار نشاء
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- علبة قشطة
طريقة تحضير
1. في خلاط كهربائي يوضع كل مكونات وتخلط جيداً على سرعة متوسطة.
2. في حلة على النار متوسطة يوضع الخليط حتى يغلي ويصبح بسمك الكاسترد.
3. ثم يصب في قالب التقديم ويترك حتى يبرد ويدخل الثلاجة لمدة ٤ ساعات.
4. ثم يقلب ويقطع ويقدم.
