تعد مهلبية الفراولة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يحبها الكبار والصغار، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة في جوالي ربع ساعة فقط.
مكونات مهلبية الفراولة
- 2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 1/2 كوب عصير فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فراولة للتزيين.
خطوات التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والنشا.
- قلبي المكونات حتى تذوب النشا تماماً.
- أضيفي عصير الفراولة والفانيليا.
- قلبي المكونات حتى يغلي المزيج ويكثف.
- ارفعي المهلبية عن النار واتركيها جانبًا حتى تبرد.
- اسكبي المهلبية في كاسات التقديم.
- زيني المهلبية بالفراولة المقطعة.
- قدمي المهلبية باردة.
نصائح هامة عند تحضير المهلبية
- يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو الكريمة إلى المهلبية للحصول على نكهة وطعم أفضل.
- يمكنك إضافة القليل من القرفة المطحونة أو جوزة الطيب إلى المهلبية للمزيد من النكهة الحلوة.
- يمكنك تزيين المهلبية بالكريمة المخفوقة أو الصلصة البيضاء.
- إذا كانت المهلبية متكتلة، يمكنك إضافة القليل من الماء الساخن إليها وتقلبها جيدًا.
