يعد الكيك من الوجبات السريعة المميزة للغاية والتي يفضلها الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن طريقة تحضير كيك فادج بمذاقها اللذيذ والذي يتم شراؤه من الخارج لطعمه المميز وترغب السيدات في صنعه بالمنزل بمكونات اقتصادية رائعة، وسوف نقدم لكم فيما يلي طريقة التحضير والمكونات.
1. 2 كوب إلا ربع من الدقيق.
2. 2 كوب إلا ربع من السكر.
3. كوب واحد من اللبن الرايب.
4. كوب إلا ربع من الكاكاو.
5. نصف ملعقة من الفانيليا.
6. ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
7. 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
8. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
9. 2 من البيض.
10. كوب واحد كبير من الكريمة اللباني.
11. البعض من الملح حسب الرغبة.
12. كوب واحد من الماء الساخن.
13. نصف كوب كبير من الزيت.
14. 2 كوب من الشوكولاتة الخام.
15. عين جمل مجروش للتزين.
• في البداية يجب أن نقوم بوضع الكاكاو إلى الدقيق ويقلب مع بعضه البعض بشكل جيد، ثم يجب وضع البيكنج بودر والملح والنسكافيه والبيكنج صودا.
• ثم بعد ذلك يجب تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح مزيج، ثم يجب نخلهم وتركهم جانبًا لحين الحاجة لهم.
• في الخطوة التالية يجب إضافة الفانيليا إلى البيض وخفقهم مع بعضهم بشكل جيد، ثم يتم إضافة السكر والزيت واللبن الرايب.
• ثم يجب خفق جميع المكونات مع بعضها جيدًا عن طريق استخدام المضرب الكهربائي، ثم يتم إضافة خليط الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق.
• في الخطوة الأخيرة يجب إضافة الماء الساخن أيضًا بالتدريج مع الخفق بشكل مستمر حتى الحصول على قوام الكيك المناسب.
