عرضت الشيف غادة جميل، خلال برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كيك حادق بالجبنة الرومي والبسطرمة، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كيك حادق بالجبنة الرومي والبسطرمة، وفقًا للشيف غادة جميل:
المكونات:
- المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 3 بيضة.
- فلفل أسود.
- كوب ونصف من اللبن.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب جبنة رومي مبشورة.
- بسطرمة.
- جبنة رومي مبشورة للوجه.
طريقة التحضير:
احضري طبق عميق وضعي فيه الدقيق والبسطرمة والجبنة الرومي والبيكنج بودر وقلبي جيدًا.
في بولة أخرى ضعي الزيت والبيض واللبن والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، ثم أضيفي هذا الخليط للخليط السابق واستمري في التقليب.
احضري صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق، واسكبي فيها الخلي مع رشة جبنة رومي على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن بالرف الأوسط على درجة حرارة 180، واتركيها حتى تنضج، وقدميها لأسرتك بالهناء والشفاء.
