تعد كيكة الفانيليا من ألذ الوصفات التي تقدم لعائلتك والضيوف، حيث أنها تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة وتعد بطريقة شهية ولذيذة ورائحة جميلة لوجود الفانيليا بها، وتتوافر نكهات الكيك بعدة نكهات الشوكولاتة والفراولة والكريمة والفانيليا، وسوف نعد في هذا المقال طريقة عمل كيكة الفانيليا بطريقة سهلة وبسيطة دون أي مجهود.
مكونات عمل كيكة الفانيليا
يعد الكيك من اشهر أنواع المخبوزات التي تقدم في البيت، حيث أنه يقدم مع حساء الشاي الذي يضيف إليه الطعم والمذاق المختلف، ويمكن أن تقدم في المناسبات لما لها من طعم خفيف ومذاق رائع، وتعد كيكة الفانيليا من أسهل أنواع الكيك في التحضير، حيث أنها تحضر بدون خلاط كهربائي فهي تقدم بطريقة سهله وبسيطة ومكوناتها متوفرة يمكن عملها في أي وقت من الأوقات.
المكونات
- 3 كوب من الدقيق.
- 3 بيضات.
- معلقة كبيرة من البيكنج باودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب حليب دافئ.
- كوب إلا ربع زيت ذرة.
- كوب سكر.
- رشه ملح.
طريقة تحضير كيكة الفانيليا
- نحضر وعاء كبير ونضع بداخله الدقيق والبيكينج باودر ورشه الملح ونقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
- نحضر بوله كبيرة ونضع البيض والسكر وبواسطة المضرب اليدوي نخلط البيض مع السكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض، ثم نضيف الزيت والفانيليا والحليب ونخلطهم جيداً.
- نسكب المكونات السائلة مع المكونات الجافة بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتلاشى جميع آثار الدقيق تماماً.
- نحضر قالب الكيك المدهون بالسمن، ثم نضع خليط الكيك بداخله.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم نضع قالب الكيك بداخله ونضعه في الفرن لمدة ساعة إلا ربع دون أن نفتح الفرن حتى لا تهبط الكيك.
- تخرج من الفرن وتغطى حتى نحتفظ بقوام الكيك الطري.
- يقطع ويقدم مع كوب الشاي بالهناء والشفاء.
هذه الطريقة من أسهل الطرق للحصول على كيك فانيليا بطعم شهى ولذيذ، سوف يتمتعون أفراد الأسرة بطعم رائع ومميز، كما أنها يمكن أن تعد في أي وقت وطريقة تحضيرها لا تستغرق بضع دقائق، فهي توفر عليك المال لشرائها جاهزة من المحلات، وتعد من أكثر أنواع الكيك المحبب لدى الجميع لطعمها الحلو ومذاقها اللذيذ.
