تبحث العديد من السيدات وربات البيوت عن والفتيات طريقة صناعة كيكة الكاكاو الشهية، المعتمدة في المناسبات والحفلات، وأعياد الميلاد، بأسهل طريقة والمقادير الدقيقة، تعد هذه الكيكة من الوصفات السهلة والسريعة، ويمكن تحضيرها في مطبخك بكل سهولة، وتقدم كضيافة فاخرة ومميزة بجميع المناسبات، وبأقل تكلفة ودون الحاجة لمقادير كثيرة، فاليوم سوف نستعرض لكم من خلال موقع نجوم مصرية خطوات عمل كيكة الكاكاو، والمكونات والمقادير اللازمة.
يمكنك سيدتي اتباع الخطوات التالية للبدء بتحضير كيكة الكاكاو في مطبخك، وهي كالآتي:
- نقوم أولاً بتشغيل الفرن وتحضير الأدوات اللازمة.
- اخفقي السكر مع الزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
- أضيفي البيض للمكونات واخفقي ثانيةً.
- أضيفي الفانيلا واللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الطحين المنخول والكاكاو البودرة المتوفر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت مع رشة من الطحين.
- صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ليبرد، ثم ضعيه في طبق التقديم.
- قطعي الكيك وزيني برشة سكر، أو بموس الشوكولاتة، ويمكن تزيينها بالفواكة حسب الرغبة وقدميه.
مكونات كيكة الكاكاو الشهية
إليك عزيزتي مكونات الكيكة بالمعايير الدقيقة، وهي كالآتي:
- سكر: كوب واحد.
- الزيت النباتي: كوب واحد.
- البيض: 3 بيضات.
- أكياس فانيليا: ملعقة صغيرة.
- لبن زبادي: كوب.
- طحين:2 كوب (منخل).
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة.
- بودرة الكاكاو: نصف كوب.
