كيكة الزبادي بالشوكولاتة من أحلى وأسهل أنواع الكيك فهى شهية ومغذية جداً لأنها تحتوي على الزبادي الغنية بالبروتين والكالسيوم المفيد لصحة الجسم ونحن تعودنا على أن كيكة الزبادي تكون باللون الأبيض ولكن اليوم سوف أعرفك سيدتي في هذا المقال طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشوكولاتة لأننا سوف نضيف إليها الكاكاو لكي يزيد من حلاوة وطعم الكيك فإضافة الكاكاو إلى خليط الكيك أعطى للكيك طعم رائع ومميز وعندما تصنعيها في المنزل سوف يعجب بها كل أفراد أسرتك فهي شهية ولذيذة وتسطيعي سيدتي أن تقدميها مع كوب من الشاى الساخن أو القهوة كوجبة خفيفة على الإفطار صباحاً وأتمنى أن تنال إعجابك.
مكونات كيكة الزبادي بالشوكولاتة
- 3 عدد بيض
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الزبادي
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- 3/4كوب من الزيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- احضرى سيدتي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الزيت، والسكر، والبيض، والفانيليا، والخل، والزبادي وأخلطيهم مع بعض جيداً.
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو وقومي بتقليبهم مع بعض جيداً وبعد ذلك ضيفي الخليط السائل الموجود في الخلاط على الدقيق وقلبيهم مع بعض جيداً حتى يمتزج الخليط وتختفي كل حبيبات الدقيق ولكي تحصلي على كيك هش وخفيف قومي بنخل الدقيق قبل إضافة الخليط السائل إليه.
- احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت وبعد ذلك ضعي فيها خليط الكيك وادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
- قومي بتقطيع الكيك بعد ذلك وقدميه لعائلتك وضيوفك مع فنجان من الشاي الساخن فسوف يستمتعون كثيراً بطعم الكيك فهو شهي ولذيذ فعلاً.
- وتسطيعي سيدتي أن تضيفي إليها صوص الشوكولاتة أو قطع من الفاكهة فلكي سيدتي حرية الأختيار.
