كيكة البسكويت من أنواع الكيك الذي يقدم بارد وتتكون من ثلاث طبقات الطبقة الأولى من البسكويت المطحون والطبقة الثانية من مهلبية الحليب والطبقة الثالثة من الجيلي وتزين وتقدم باردة فمكوناتها بسيطة ولكن طعمها لذيذ وشهي جداً فإذا كنتي سيدتي تريدين تحضير حلى بسيط وسهل وسريع فقومي بعمل هذة الكيكة الرائعة فهى لا تستغرق وقت في التحضير ومكوناتها متوفرة في مطبخك وتستطيعي سيدتي تحضيرها بنوع الجيلي المفضل لديك فلكي سيدتي حرية الإختيار حسب ذوقك الخاص ممكن أن تستخدمي جيلي الفراولة، أو المشمش، أو الأناناس واليوم سوف أعلمك سيدتي طريقة تحضير كيكة البسكويت بالجيلي والمهلبية اللذيذة لكي تصنعيها وتقدميها لأطفالك وعائلتك كنوع من أنواع الحلى المميز فهي فعلاً وصفة شهية وبسيطة وأتمنى أن تنال إعجابك.
كيكة البسكويت بالجيلي والمهلبية
مكونات طبقة البسكويت
- 4 باكيت بسكويت شاي سادة
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة
مكونات طبقة المهلبية
- 4 كوب من الحليب
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- 4 ملاعق كبيرة لبن بودرة
- 4 ملاعق كبيرة من النشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
مكونات طبقة الجيلي
- 2 باكيت من الجيلي الجاهز
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- 4 كوب من الماء
طريقة التحضير
- قومي سيدتي بفرم البسكويت بواسطة محضرة الطعام وبعد ذلك قومي بوضع الزبدة المذابة وقومي بتقليب جميع المكونات معاً.
- احضري سيدتي صينية بايركس وقومي بوضع طبقة البسكويت في الصينية.
- قومي بتحضير طبقة المهلبية عن طريق إحضار إناء مناسب وقومي بوضع الحليب، واللبن البودرة، والسكر، والنشا، والفانيليا السائلة وقومي بتقليب جميع المكونات معاً وبعد ذلك قومي برفع الإناء على نار هادئة واستمري في التقليب إلى أن يتقل القوام ويكون كريمي.
- ضعي طبقة المهلبية على البسكويت وقومي بإدخال الصينية الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- قومي بتحضير طبقة الجيلي عن طريق إحضار إناء مناسب وقومي بوضع الماء وارفعي الإناء على النار وعندما يسخن الماء ضعي الجيلي والسكر وقومي بتقليب جميع المكونات معاً ثم بعد ذلك إرفعي الإناء من على النار واتركيه حتى يهدأ.
- ضعي سيدتي طبقة الجيلي فوق طبقة المهلبية وقومي بإدخال الصينية الثلاجة مرة ثانية حتى تتماسك طبقة الجيلي.
- بعد أن تتماسك طبقة الجيلي قومي بتقطيع الكيك بعد ذلك وقدميه لعائلتك وضيوفك كنوع من أنواع الحلى المميز واللذيذ والبسيط أيضاً في التحضير فهي فعلاً وصفة رائعة وذات مذاق شهي وأتمنى أن أكون قدمت لك وصفة جديدة تستطيعي سيدتي تحضيرها في منزلك وأتمنى أن تنال إعجابك.
