تعتبر كورات الشيكولاتة نوع من أنواع الحلويات الغربية المعروفة جداً، والتي قد اشتهرت في كثير من المطابخ، فهي تتميز بأنها سهلة التحضير، فهي من طمن الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة والاعياد والحفلات، وتتميز أيضاً بأن من الممكن إضافة كثير من النكهات لها مثل حبيبات الشوكولاتة، والمكسرات وجوز الهند، وفي هذا المقال في موقع نجوم مصرية سنقدم لكم طريقة عمل كورات الشيكولاتة بجوز الهند بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جداً ومكونات بسيطة.
المكونات:
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ربع كوب من بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بإحضار إناء الخلاط ثم نقوم بوضع الكاكاو الخام ونصف كمية جوز الهند وكمية البسكويت.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كمية الحليب المكثف تدريجياً مع الإستمرار في الخلط.
- ثم بعد ذلك نقوم بتكوير الخليط على شكل كورات صغيرة الحجم، ثم تغلف هذة الكرات بباقي كمية جوز الهند حتى نفاذ الكمية.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الكرات في صينية زجاجية، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم تقدم باردة.
