طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد بالمنزل بكل سهولة ممكنة، من المعروف أن الكثير من الأشخاص يتناولون بصورة مستمرة الحلويات ويبحثون عن كل ما هو جديد في عالم الحلويات، ونظراً لهذا تجد حلى السميد من الحلويات السهلة التحضير والمعروفة بالطعم الشهي واللذيذ، ويتناول هذا المقال طريقة عمل حلى البسبوسة بالسميد.
تعرف طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد بأنها من الطرق السهلة التي تتكون من مكونات بسيطة، وتجد المكونات والطريقة كالآتي:
المكونات هي:
- كوبين من الدقيق
- كوبين من السميد.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقتين من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من جوز الهند.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- شربات.
خطوات تحضير كرات البسبوسة
تتعدد الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على كرات البسبوسة اللذيذة والخطوات تتمثل في الآتي:
- إحضار وعاء ويوضع به البيض واللبن والفانيليا، بالإضافة إلى الزيت، واستمري في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- يضاف بعد ذلك إليهم السميد وجوز الهند، ومن ثم البيكنج، واستمري في الخلط، ثم ضعي الدقيق بعد ذلك، استمري مرة أخرى في التقليب حتى تحصلين على عجين متماسك.
- يتم البدء في تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم.
- نضع الكرات في السميد الناعم، واستمري في هذه الخطوة حتى الانتهاء من كافة الكرات الموجودة.
- نحضر صينية ونضع بها ورق زبدة ومن ثم توضع الكرات بالترتيب.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220، وانظري إليها باستمرار حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تخرج كرات البسبوسة من الفرن ويوضع عليها وهي ساخنة الشربات، ومن ثم توضع عليها المكسرات حسب الرغبة.
وبذلك نكون انتهينا من طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد ونقدم في الأطباق وتصبح لتقديمها في كافة المناسبات.
