نقدم لكم طريقة عمل حلوى مميزة وسهلة للأطفال وهي وصفة عمل الكب كيك، حيث إن الكب كيك من الحلويات الشهيرة التي يحبها الأطفال والكبار ويمكن أن تكون وجبة إفطار شهية بالنسبة للأطفال مع كوب من الحليب، لذا سوف نقدم لكم المكونات وطريقة التحضير بالخطوات.
مكونات عمل الكب كيك
- عدد 3 حبة من البيض.
- كوبان إلا ربع من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- كيس من البيكينج بودر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة ملح.
- كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستخدام.
خطوات تحضير عجينة الكب كيك
- نقوم أولا بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به البيض مع خفقه حتى يصبح لونه أبيض ثم بدأ في إضافة السكر بالتدريج مع الخفق حتى تمام ذوبان السكر.
- نقوم بإضافة الفانيليا والبيكنج بودر والملح إلى الخليط السابق مع الخفق ثم نضيف الحليب والزيت النباتي.
- بعد تجانس المكونات السابقة معًا نقوم بإضافة الخل ثم نبدأ في إضافة الدقيق بالتدريج.
- بعد الانتهاء من عمل عجين الكيك نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بإحضار ورق الكب الكيك ونقوم برصه ثم نضع عجين الكيك.
- نقوم بإدخال الكيك إلى الفرن لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإخراجها ونتركها تبرد قليلا.
- نقوم بتقديم الكب كيك في أطباق ويمكن تقديمه مع الحليب أو الشاي.
- كما يمكن أن نقوم بعمل كب كيك بالشوكولاتة من خلال وضع نصف كوب من الكاكاو على العجين مع وضع كوبان فقط من الدقيق.
