الكب كيك من أنواع الكيك البسيط ويحبه الصغار والكبار أيضاً وخصوصاً كب كيك الشوكولاتة ومع حلول عيد الأضحى المبارك يتنوع تقديم الحلويات كنوع من أنواع الضيافة في العيد فكل ربة منزل تقوم بصنع حلويات مختلفة مثل الكحك، والبسكويت، والغريبة، والبيتي فور وأيضاً الكيك واليوم سوف أعلمك سيدتي في هذا المقال على طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة على شكل خروف العيد بمقادير بسيطة وسهلة لكي تصنعيه وتقدمية لأطفالك وضيوفك وكل أفراد أسرتك في العيد كنوع من الحلويات اللذيذة التى تستطيعي سيدتي أن تصنعيها وتقدميها في عيد الأضحى المبارك فمقادير الكب كيك بسيطة ومتوفرة في منزلك وأتمنى أن تجربي عمل الكب كيك فهو شهي ولذيذ وذات مذاق رائع ومميز.
المكونات
- 1ونصف كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 2 عدد بيضة
- 1/2كوب من زيت الذرة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- كمية من المارشميلو
- عجينة السكر باللون الأسود والأبيض
- كريم شانتيه
طريقة التحضير
- احضري سيدتي وعاء عميق وقومي بوضع البيض، والسكر، والفانيليا السائلة، والخل وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض بمضرب كهربائي جيد جداً.
- ضعي بعد ذلك الحليب، والزيت، واخلطيهم مع بعض مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض جيداً.
- ضيفي سيدتي بعد ذلك الدقيق، والكاكاو، والبيكنج بودر وقومي بتقليب جميع المكونات مع بعض جيداً وأنصحك سيدتي بنخل الدقيق قبل إضافته للخليط السائل حتى تحصلي على كب كيك هش وخفيف ولذيذ.
- احضري سيدتي صينية الكب كيك وضعي فيها ورق الكب كيك وقومي بتوزيع خليط الكيك في كل كب وقومي بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يهدأ.
- قومي بوضع كمية من الكريم شانتيه فوق كل كب وبعد ذلك قومي بوضع قطع المارشميلو وقومي بعمل شكل وجه الخروف بعجينة السكر وضعي وجه الخروف بعد ذلك على المارشميلو بحيث يعطينا شكل خروف العيد.
- قدمي بعد ذلك الكب كيك لأطفالك وكل أفراد أسرتك وضيوفك في عيد الأضحى المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بخير.
