الكب كيك من أنواع الكيك المميز جداً واللذيذ الذي يقدم في المناسبات وأعياد الميلاد ويحبه الصغار والكبار أيضاً والكب كيك عبارة عن كيكة صغيرة توضع في قوالب صغيرة وتخبز في الفرن وتزين بعد ذلك بالكريمة والفاكهة ويوجد أنواع كثيرة من الكب كيك ولكن من أحلى أنواع الكب كيك هو كب كيك الشوكولاتة لأنه ذات مذاق رائع ومميز وتستطيعي سيدتي أن تصنعيه وتقدمية لأطفالك في أعياد الميلاد والمناسبات واليوم سوف أعلمك سيدتي طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة لكي تصنعيه بنفسك في المنزل فمكوناته بسيطة ومتوفرة في منزلك وأتمنى أن ينال إعجابك.
مكونات الكب كيك
- 1ونصف كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 2 عدد بيضة
- 1/2كوب من زيت الذرة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
لتزيين الكب كيك نحتاج
- 1 كوب من بودرة الكريم شانتيه
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
- 1 كوب من الحليب المثلج
- فارماسيل بطعم الشوكولاتة
طريقة تحضير الكب كيك
- احضري سيدتي وعاء عميق وقومي بوضع البيض، والسكر، والفانيليا السائلة، والخل وقومي بخلط جميع المكونات بمضرب كهربائي جيد جداً وبعد ذلك ضيفي الحليب، والزيت وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض مرة ثانية.
- ضيفي بعد ذلك الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو وقومي بتقليب جميع المكونات مع بعض وقومي بنخل الدقيق حتى تحصلي على كب كيك هش وخفيف ولذيذ.
- احضري صينية الكب كيك وضعي فيها ورق الكب كيك وقومي بتوزيع خليط الكيك في كل كب وادخلي الصينية الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكب الكيك اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يهدأ.
- قومي بتحضير الكريمة عن طريق خلط بودرة الكريم شانتيه، والكاكاو، والحليب المثلج مع بعض بمضرب كهربائي حتى يتقل الخليط ويتكون خليط كريمي.
- ضعي الكريمة في كيس حلواني وقومي بتزيين الكب كيك وضعي الفارماسيل من فوق الكريمة وتستطيعي سيدتي أن تقومي بتزيين الكب كيك بطريقتك المفضلة وتستطيعي إضافة الفاكهة أو المكسرات أو صوص الشوكولاتة حسب رغبتك وذوقك الخاص وأتمنى أن تجربي هذة الوصفة الرائعة.
