أيام قليلة على قدوم شهر رمضان المبارك، الذي ينتظره ملايين المسلمين حول العالم، ليبدأ الكثير من الأشخاص في البحث المستمر عن الأكلات والمشروبات المختلفة التي يتم تحضيرها في هذا الشهر، لهذا سنوضح لكم طريقة عمل الشوفان بدون خميرة في السطور التالية.
وجاءت مكونات عيش الشوفان وفقًا لما يلي:-
- كوبان من دقيق الشوفان.
- ثم 3 أكواب من الماء.
- ملعقة صغير من الملح.
طريقة تحضير عيش الشوفان في المنزل بدون خميرة
بعد أن تم إحضار المكونات السابقة يمكنك الآن القيام بتحضير العيش وفقًا للخطوات التالية:-
- وضع الشوفان في إناء مناسب.
- ثم يتم بعد ذلك وضع الماء عليه وتركة لمدة ربع ساعة.
- يتم تغطية العيش حتى يمتص كمية الماء.
- بعدها يتم ضربه في خلاط وتركة 10 دقائق حتى تهدأ العجينة.
- وضع العجين على النار حتى ينضج.
طريقة أخرى لعمل عيش الشوفان في المنزل
المكونات:-
- كوبان من الشوفان الناعم.
- ملعقة من حبة البركة.
- ملعقة من الزعتر.
- رشه صغيرة من الملح.
- في البداية يتم وضع الشوفان بإضافة حبة البركة والزعتر مع رشه الملح في طبق واحد.
- الخلط باستمرار حتى يصبح الخليط متجانس.
- يتم وضعه على نار مع إضافة القليل من الزيت، ويترك لمدة 10 دقائق حتى يهدأ.
