طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون والبابريكا

تبحث الكثير من السيدات عن وصفات جديدة لتقديم الدجاج بطرق مختلفة ولذيذة لتحضيرها على وجبة الغداء.

لذا نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون والبابريكا وفقًا للشيف نادية السيد:

المكونات:

4 قطع صدور دجاج مخلية.

1 كوب زيت زيتون.

عصير ليمونة.

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

1/3 ملعقة صغيرة بابريكا.

طريقة التحضير:

احضري بولة عميقة وضعي فيها الزيت والليمون والثوم والملح والفلفل والبابريكا وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها جيدًا في التتبيلة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

احضري الجريل ثم تدهن بـ ٢ ملعقة زيت، ثم تسخن على درجة حرارة متوسطة، ورصي عليها قطع الدجاج وتقلب من حين إلى آخر حتى تنضج تمامًا.

تقدم صدور الدجاج في أطباق التقديم مع الأرز والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة.