إذا كنتي عزيزتي تتبعين نظام غذائي وتحتاجين إلى وصفات مشبعة ومغذية وأيضاً سهلة التحضير، تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية السريعة جداً، فهي تعتبر واحدة من الأكلات المناسبة جداً أثناء إتباع نظام ريجيم، فهي شوربة مشبعة جداً وتساعد على إنقاص الوزن، تعرفوا معنا على المكونات والطريقة بالتفاصيل في الفقرات التالية.
مكونات شوربة الشوفان السريعة
- ربع كوب من الشوفان.
- ربع كوب ماء.
- كوبان لبن سائل.
- ملعقة صغيرة زيت نباتي.
- ملعقتان كبيرتان جزر مبشور.
- ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان بصل مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو.
- رشة فلفل أسود مطحون.
- رشة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان كزبرة خضراء مفرومة.
- نصف كوب مكعبات بطاطس صغيرة.
- في قدر كبيرة نسخن كمية الزيت على نار متوسطة الحرارة ونشوح فيها البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا.
- ثم نضيف كمية الجزر والبطاطس ونقلب جيداً المكونات لمدة دقيقتين على النار.
- وبعد ذلك نضيف كمية الشوفان ونستمر في التقليب لمدة 3 دقائق ثم نضيف كمية الماء، نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي وتتشرب الماء قليلاً.
- ثم نضيف كمية اللبن السائل ونركه على النار لمدة 5 دقائق.
- نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود والاوريغانو والكزبرة ونقلبها، ثم نترك الشوربة على النار لدقيقتين أو ثلاثة دقائق.
- وأخيراً نضرب خليط الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة تماماً.
- ونعيد الشوربة في القدر ونسخنها وتكون جاهزة للتقديم.
