طريقة عمل سلطة كولسلو في المنزل باحترافية المطاعم الشهيرة

تُعتبر سلطة كولسلو من أشهر أنواع السلطات التي تُقدَّم إلى جانب وجبات اللحوم والدجاج وخاصة الشاورما، وتتألَّف سلطة كول سلو بشكل أساسي من الملفوف والجَزَر إضافة إلى المايونيز، نجوم مصرية تستضيف الشيف المُبدع محمد تركماني لنتعرَّف على طريقة عمل سلطة كولسلو في المنزل باحترافية المطاعم الشهيرة.

1. حبة واحدة صغيرة الحجم ومقطَّعة من الملفوف.
2. 3 حبات من الجزر المبشور.
3. علبة ذُرة.
4. نصف كوب من المايونيز.
5. 5 ملاعق كبيرة من السكر.
6. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
7. ملعقة صغيرة من الملح.

1. نضع الجَزَر المبشور مع الملفوف، والذرة، ونقوم بتقليب المكونات حتى تختلط بشكلٍ جيد.
2. نقوم بإضافة السكر ثُمَّ الملح مع التقليب المستمر.

   

    

3. نقوم بإضافة المايونيز إلى المكونات السابقة مع التحريك حتى يمتزج الخليط ويتجانس.
4. نضيف عصير الليمون مع التحريك بشكلٍ جيد.

صحة وعافية