هناك الكثير من المعجنات المميزة التي قد يفضل تناولها سواء الكبار أو الصغار، فعادًة يتم اختيار المخبوزات كنوع من وجبات الإفطار الخفيفة التي يتم تناولها بجانب كوب الشاي أو العصائر، لذلك يتم شراءها من المخابز بشكل دائم فيكون من تجهيزها وتحضيرها في المنزل بمكونات مضمونة وبتكاليف بسيطة وبطعم ألذ وأفضل من الجاهزة، ومن خلال السطور القادمة في هذا المقال سوف نتعرف عليه أفضل أنواع المعجنات المميزة وهي طريقة عمل خلية النحل بخطوات بسيطة يمكن لكل ربه منزل القيام بها بكل سهولة.
قرص خلية النحل
أتينا لكم اليوم بطريقة عمل خلية النحل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيًا وسوف تصبح بنفس الطعم اللذيذ الشهي الذي يتم شراؤها من الخارج كما أنها لا تحتاج لوقت طويل حتى يتم تقديمها، ولمعرفة الطريقة والخطوات يتم اتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- حبة واحدة من البيض المخفوق.
- ثلاث ملاعق من جبن فيتا مفتتة.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء كبيرًا يناسب عمل كمية العجين.
- ضعي بداخله الحليب والخميرة في كمية مناسبة من الماء واتركيهما جانبًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- ضيفي البيكنج بودر والملح والزيت والسكر إلى الوعاء وامزجي جيدًا حتى تتأكدين من تجانس جميع المكونات.
- ضعي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تختلط جميع المكونات ويصبح أمامك عجين متماسك.
- اتركي العجين حتى يختمر جيدًا.
- أحضري صينية تصلح لاستخدام الفرن ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت.
- قطعي العجين إلى كرات متساوية واحضري كمية الجبن ضعي قطعه في كل كره.
- قومي برص جميع الكور بجوار بعضها داخل الصينية المدهونة بالزيت ثم اخفقي البيض وملعقة من الحليب وقومي بدهن وجه الخلية.
- اتركي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبيًا رائعًا.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل خلية النحل الشهية بطريقة هشه ولذيذة وسوف تقومين بأجمل صينية خلية نحل مثل الجاهزة تمامًا بمكونات متوفرة لديك داخل منزلك فهي بسيطة ولا تحتاج إلى مجهود أو وقت.
