يبحث الكثير من الأشخاص وخاصة ربات البيوت عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى منزلية بسيطة بدون فرن وبدون مجهود لتقديمها لأفراد الأسرة وخاصة في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة لا ترغب الكثير من ربات البيوت في استخدام الفرن لصنع الحلويات وفي هذا المقال اخترنا لكم وصفة مميزة لصنع حلوى سريعة بمكونات متوفرة في كل بيت وبمذاق رائع وسوف نبدأ معكم بالمكونات ثم طريقة التحضير.
المكونات
- نصف لتر من الحليب 500 مللي
- 100 جرام سكر
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 50 مللي ماء لإذابة النشا
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 50 مللي ماء لإذابة القهوة
- بسكوت سادة
للطبقة الثانية
- 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- في البداية قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي فيها الحليب ثم ضيفي إليه السكر واخلطي جيدا ثم ارفعي الحليب على النار واستمري فيه التقليب.
- في طبق صغير ضعي القهوة سريعة الذوبان وضيفي إليها 50 مللي من الماء واخلطي جيدا ثم ضيفي القهوة إلى الحليب واستمري في التحريك حتى يختلط المكونات.
- احضري طبق صغير وضعي فيها النشا وضيفي إليها 50 مللي من الماء واخلطي جيدا حتى تذوب النشا في الماء جيدا.
- ضيفي النشا إلى خليط الحليب والنسكافيه واستمري في التحريك حتى تحصلي على قوام كريمي ثم ارفعي الخليط من على النار.
- احضري أكواب أو أطباق التقديم وضعي فيها واحدة من البسكوت السادة ثم صبي فوقها الخليط ثم اتركي الحلوى تبرد لمدة ساعة.
- احضري طبق مناسب وضعي فيه 2 ملعقة من القهوة سريعة الذوبان وضيفي إليها 2 ملعقة كبيرة من السكر و2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
- اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي وهش.
- ضيفي الخليط على أكواب الحلوى ووزعي الخليط الكريمي جيدا ثم قدمي الحلوى باردة ويمكنك إضافة بعض المكسرات أو بشر الشيكولاتة على الأكواب أو تقديمها حسب الرغبة.
