طريقة عمل بسكويت اليانسون بطعم رائع ومميز

بسكويت اليانسون من أحلى وألذ أنواع البسكويت فإضافة اليانسون إلى خليط البسكويت يجعل رائحته ذكية وطيبة عند الخبز ويجعل طعمه شهي ورائع جداً وبالإضافة إلى طعم البسكويت المميز إلا أنه مفيد ومغذ أيضاً فهو يحتوي على اليانسون الذي يساعد على تهدئة الأعصاب ويحسن من عملية الهضم ويحسن من عمل الجهاز التنفسي ويقوي مناعة الجسم واليوم سوف أعرفك سيدتي في هذا المقال على طريقة تحضير بسكويت اليانسون اللذيذ لكي تصنعيه وتقدمية لكل أفراد أسرتك وتقدمية مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة فهو لذيذ جداً وسوف يستمتعون بطعمه كثيراً

المكونات

• 1 ونصف كوب دقيق 
• 2 عدد بيضة 
• 1/2 كوب زيت
• 1/2كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة يانسون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

1. احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الزيت، والسكر، والبيض والفانيليا السائلة واخلطيهم مع بعض جيداً. 
2. أحضري طبق عميق وضعي فيه الدقيق والبيكنج بودر واليانسون وقلبيهم مع بعض وبعد ذلك ضيفا الخليط السائل الموجود في الخلاط على الدقيق وقلبيهم مع بعض حتى يمتزج الخليط وتختفي كل حبيبات الدقيق. 
3. أحضري صينية وقومي بدهنها بالزيت وبعد ذلك ضعي فيها خليط البسكويت وساوي خليط البسكويت وبعد ذلك أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريباً وعندما ينضج البسكويت أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً. 
4. قطعي البسكويت على شكل أصابع بالطول والعرض وبعد ذلك ضعي البسكويت في صينية أخرى وادخلي البسكويت مرة ثانية الفرن لمدة 10 دقائق وبعد ذلك أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. 
5. قدمي البسكويت فيما بعد لعائلتك وضيوفك مع فنجان من الشاي الساخن أو القهوة فهو شهي ورائع جداً ورائحة اليانسون في خليط البسكويت مميزة جداً.