عرضت الشيف نادية السيد خلال برنامجها المذاع على موقع “اليوتيوب”، طريقة عمل برجر ماكدونالدز، بخطوات سهلة وبسيطة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل برجر ماكدونالدز، وفقًا للشيف نادية السيد:
المكونات:
450 جرام من اللحم المفروم.
ربع كوب بصل أصفر مفروم.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 شرائح من الجبنة الأمريكية.
4 قطع من خبز البرجر.
طريقة التحضير:
احضري بولة عميقة وضعي فيها اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل وقلبي جيدًا.
قومي بتقسيم الخليط إلى كرات دائرية متساوية الحجم والسُمك.
احضري صينية مدهونة بالزيت، ورصي فيها البرجر ثم توضع في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 8 دقائق لكل جانب، ثم توضع شريحة من الجبن الأمريكي على كل قطعة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق.
يقسم خبز البرجر إلى نصفين، ثم ضعي قطعة البرجر ثم ضعي شريحة من الجبن والخضار والصلصات ثم ضعي قطعة الخبز الأخرى وقدميه بالهناء والشفاء.
