الكنافة هي من أفضل الحلويات الشرقية التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص وخاصة السيدات للقيام بتحضيرها في المنزل، وفي السطور التالية نوضح لكم كافة التفاصيل التي تدور حول ذلك.
وجاءت تحضير الكنافة في المنزل وفقًا لما يلي:-
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من النشا.
- رشه صغيرة من الملح.
- ثلاث أكواب من الماء الدافئ.
- ملعقتين من الزيت النباتي.
- ملعقة من لبن البودرة.
حتى تتمكن من القيام بعمل الكنافة في المنزل عليك اتباع الخطوات التالية:-
- في البداية عليك القيام بإحضار إناء مناسب ثم القيام بخلط الدقيق مع النشا.
- إضافة الملح واللبن البودرة.
- يُضاف عليه الزيت والماء.
- يتم خلط المقادير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط متجانس.
- وضع العجين في زجاجة بلاستيك.
- ثم القيام بعدها يتم إخراجها بعد أن ينضج ويتم رشه بشكل دائري.
- بعدها يمكنك وضع على صينية بعد دهنها بالزيت.
- ثم تُضاف المكسرات وبعدها الطبقة الثانية.
- إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وبعدها يتم إخراج الصينية وإضافة الشربات مباشرة.
- وفي النهاية يتم تقطيعها ثم تقديمها.
