يعد وجبة الكريب من اشهي والذ واجمل الوجبات السريعة والسهلة التي أصبحت منتشرة بصورة كبيرة في كل مكان، ويبحث عنها العديد من ربات البيوت لأن وجبة الكريب من المعجنات التي يمكن تناولها بحشوات متنوعة فيوجد منه حلو وحادق، وأيضًا طريقة تحضير الكريب سهلة وسريعة ولا يحتاج إلى وقت كبير لتحضيره، وان مكونات الكريب متواجدة في كل منزل ولا يحتاج إلى انفاق العديد من النقود لتحضيره في المنزل، وسنقدم لكم طريقة تحضير الكريب الحلو والحادق وما هي مكوناته.
مكونات عمل الكريب
أن تحضير الكريب في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها لا تأخذ العديد من الوقت لأعدادها، وسنعرض لكم مكونات صناعة الكريب حتى تتمكنوا من إعداده من مكونات متواجدة في كل منزل وهي كالتالي:
- عدد اثنان من البيض.
- واحد كوب من الدقيق.
- واحد كوب من الحليب.
- واحد ملعقة سكر كبيرة.
- كيس فانيليا.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة صنع الكريب الحلو والحادق في المنزل
حتى تتمكن من انك تحصل على كريب بنفس طعم وملمس الذي تقوم بشرائه من المطاعم والمحلات فلابد أن تلتزم بالطريقة التي سنقوم بتقديمها لأن هذه الطريقة الصحيحة وهي كالتالي:
- في البداية قم بإحضار الخلاط ومن ثم قم بوضع البيض والحليب فيه.
- وبعد ذلك قم بخلط البيض والحليب معًا في الخلاط.
- ومن ثم قم بوضع السكر والفانيليا.
- نقوم بإحضار وعاء عميق نضع به المزيج ونضع الزبدة معهم.
- لابد أن نقوم بالتقليب بصورة جيدة.
- فيما بعد يجب أن نقوم بوضع الدقيق.
- قم بترك المزيج في المبرد لفترة لا تقل عن 30 دقيقة.
- نقوم بإحضار مقلاة من التيفال أو الجرانيت ونضع عليها قليل من الزبدة.
- نقوم بإحضار بعض من العجين ونقوم بتوزيعه في المقلاة وننتظر إلى أن نحصل على لون ذهبي ونقوم بقلبها على الوجه الأخر لكي تأخذ لون.
- وبعد ذلك فان الكريب أصبح جاهز للحشو.
- تستطيع أن تقوم بحشو الكريب بالجبن المتنوعة فيصبح كريب حادق أو أن نقوم بحشو الكريب بالشوكولاتة فيصبح كريب حلو.
