الدونات من الحلويات التي انتشرت في الفترات الأخيرة وأصبح يحبه الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، ومن الأنواع المفضلة من الدونات هو دونات الشيكولاتة أغلب الأشخاص الذين يحبون الشيكولاتة يفضلون تناول دونات الشيكولاتة، ويقبل على شراء الدونات عدد كبير من الأشخاص، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل دونات الشيكولاتة في المنزل، يمكنك القيام بعمل دونات الشيكولاتة في المنزل وتقديمه لأفراد أسرتك وضيوفك أيضا والاستمتاع به في أي وقت، سوف نعرف الطريقة الصحيحة لعمل دونات الشيكولاتة في المنزل في الأسطر القليلة القادمة.
مكونات وصفة دونات الشيكولاتة في المنزل
- اثنين كوب دقيق حلويات منخول.
- بيضتان.
- ملعقة خميرة فورية.
- ملعقتين كبيرتين سكر.
- خمس مكعبات زبدة أو ملعقتين سمن.
- اثنين كوب لبن دافئ.
- رشة ملح.
- صوص شيكولاتة.
- سكر بودرة.
طريقة تحضير دونات الشيكولاتة الكرسبي
- أحضري وعاء كبير الحجم فارغ وضعي فيه الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية وقلبي جيدا.
- ثم ضعي البيض والزبدة وقلبي جيدا.
- ثم ضعي الحليب بالتدريج لحين الحصول على قوام متجانس.
- اتركي العجينة ترتاح قليلاً ويتضاعف حجمها.
- افردي العجينة على رخامة المطبخ وقطعيها على شكل دوائر وفي كل دائرة ثقب صغير على شكل دائرة أصغر.
- اتركي الدوائر تختمر مرة أخرى ثم أحضري مقلاة وضعي بها كمية زيت مناسبة.
- ثم قومي بقلي الدونات والحصول على لون ذهبي جذاب.
- واتركيها تبرد تماماً ثم اغمسيها في صوص الشيكولاتة وضعي على وجهها القليل من سكر البودرة وقدميها لأسرتك.
