طريقة عمل الدوناتس المحشية بكل سهولة في المنزل بعجينة قطنية وطعم لذيذ ورائع

الدوناتس من المعجنات اللذيذة جداً التى يفضلها كثير من الناس وخصوصاً الأطفال وتحتوي عجينة الدوناتس على الدقيق، والبيض، والحليب، والزبدة ويتم تشكيلها على شكل دوائر بعد العجن وتقلى بعد ذلك في الزيت ويتم حشوها بالباستري كريم ويرش عليها سكر بودرة ومن الممكن أن تحشى بالشوكولاتة أيضاً، ويباع الدوناتس في المحلات بأسعار غالية الثمن وتريد ربات المنزل والأمهات طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الدوناتس في المنزل بتكلفة أقل لكي تصنعه وتقدمه لعائلتها وأطفالها واليوم سوف أعلمك سيدتي في هذا المقال على طريقة تحضير الدوناتس المحشية بكل سهولة في المنزل بعجينة قطنية وطعم لذيذ ومكونات بسيطة وسهلة متوفرة في مطبخك وأتمنى أن تقومي بتجربة الدوناتس فهو فعلاً هش ولذيذ وسوف يعجب به أطفالك كثيراً.

مكونات عجينة الدوناتس

• 2 كوب من الدقيق 
• 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة 
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• رشة صغيرة من الملح 
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من الخل 
• ¼ كوب من الزبدة
• 1/2كوب من الحليب 
• 1/2كوب من الماء
• سكر بودرة للتزيين

مكونات حشوة الدوناتس

• 4 ملاعق كبيرة من الباستري كريم البودرة
• 1 كوب حليب مثلج

طريقة تحضير الدوناتس

1. احضري سيدتي وعاء عميق وقومي بوضع الدقيق، واللبن البودرة، والسكر، والخميرة، ورشة الملح وقومي بتقليب جميع المكونات مع بعض جيداً. 
2. ضيفي بعد ذلك البيضة، والخل، والزبدة، والحليب، والماء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعض لمدة 10 دقائق وتستطيعي إستخدام العجان الكهربائي للتسهيل عليك في عجن الدوناتس إذا كان متوفر لديك. 
3. بعد عجن عجينة الدوناتس قومي بتغطية العجين واتركيه يختمر لمدة ساعة وبعد ذلك قومي بفرد العجينة وقومي بتقطيعها بواسطة قطاعة الدوناتس واتركي قطع الدوناتس ترتاح لمدة عشر دقائق. 
4. احضري مقلاه وضعي فيها زيت غزير وقومي بتحمير الدوناتس على نار هادئة وعندما تنتهي من تحمير كل الكمية قومي بحشو الدوناتس بالباستري كريم وبعد ذلك قومي برش السكر البودرة على الدوناتس. 
5. قدمي الدوناتس بعد ذلك لأطفالك وكل أفراد أسرتك فعلاً لذيذ وعجينة الدوناتس هشة وقطنية جداً اتمنى أن تجربي هذة الوصفة الرائعة للدوناتس فهى فعلاً وصفة تستحق التجربة.