الترمس المر يعتبر من المسليات التي يتم تقديمها في العيد، كما يعطي الجسم فوائد صحية عديدة، فهو مميز في الطعم ومختلف ومعظم الأحيان لا يتم تقديمه إلا في الأعياد، كما يباع على العربات في الشوارع ونلاحظ رغبة الأطفال شرائه بكثرة، فهو يحتوي على مختلف مر مختلف يجذب الجميع لتناوله، ونظراً لكثرة طلب الأطفال تحضيره مع اقتراب أيام عيد الفطر المبارك، تحرص الأمهات في البحث عن طريقة عمل الترمس المر في المنزل بنفس تكات بيعه في الخارج، لذا سوف نستعرض لكم طريقة عمل الترمس المر.
يقدم الترمس المر فوائد صحية عديدة للجسم، فهو يساعد في التقليل من الدهون وتنظيم معدل السكر في الدم، وتغذية الجسم بعناصر مفيدة، كما يساهم في التسلية وقضاء الوقت الممتع سواء في الأعياد أو في الرحلات، لذلك يمكنك تحضيره في المنزل بكميات كبيرة بدلا من شرائه من الخارج بمبالغ مالية، ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير الترمس المر في المنزل.
المكونات
- نصف كيلو من الترمس.
- ماء لنقع الترمس.
- حبتان من الليمون.
- كمون.
- ملح حسب الرغبة.
- شطة حسب الرغبة.
طريقة تحضير الترمس المر
يعطي الترمس كمية كبيرة عند تحضيره في المنزل، كما يكون طعمه مميز ومختلف، ويعتبر من المسليات المفيدة للجسم، ويمكن تقديمه بإطعام مختلفة حسب رغبة العائلة سواء تقديمه بالملح أو الشطة، وتتمثل طريقة تحضيره في الآتي.
- أولا قومي بالتخلص من حبات الترمس الضارة وغير النظيفة.
- اغسلي الترمس أكثر من مرة للتخلص من أي أتربة أو شوائب.
- ضعي الترمس في وعاء عميق وضيفي إليه كمية من الماء حتى تغطيه.
- اتركي الترمس في الماء لمدة عشر ساعات.
- قومي بإزالة الماء من الترمس حتى يجف.
- ضيفي كمية من الماء إلى الترمس ولكن تكون نظيفة.
- تليها خطوة وضع الترمس بالماء على النار حتى الغليان.
- بعد ذلك ارفعي الترمس من على النار.
- ضعي الوعاء تحت الماء لتغيير الماء.
- استمري في تغيير الماء كل ثلاث ساعات.
- اتركي الترمس لمدة ثلاث أيام حتى يتخلص من المرارة الشديدة.
- بعد مرور ثلاثة أو أربعة أيام على الترمس يمكن إضافة عصير الليمون والملح والشطة آلية وتقديمه.
مى احمد بكالوريوس خدمه اجتماعيه متنوعه فى جميع المجالات خبرة ٣ سنوات فى مجال كتابة المقالات
روكا احمد بكالوريوس خدمه اجتماعيه كاتبة متنوعه فى جميع المجالات خبرة ٤ سنوات فى مجال كتابة المقالات