يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وسريعة، حيث تعتبر البسبوسة حلوى شرق أوسطية مصنوعة من دقيق السميد الخشن الحلو، وتعرف باسم النمورة، حيث تحظي بشعبية كبيرة في جميع أنحاء دول الشرق الأوسط، وكذلك شمال إفريقيا واليونان وتركيا وإيران، لذا سوف نتعرف في هذا الموضوع عن أسهل طريقة لعمل البسوبسة.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة
تعتبر البسبوسة الحلوي الرئيسية في مصر، التي تقدم خلال الأعياد لكل من المسلمين والمسيحين، حيث تجمع البسبوسة بين اللبن وجوز الهند والسكر، ويمكن صنعها من مواد بسيطة متوفرة في كل منزل، وإليكم طريقة المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 2 كوب من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة تحضير البسبوسة
- يجب عليك تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- وفي داخل الوعاء، يتم مزج السميد مع البيكنيج باودر والسكر وجوز الهند والزبدة المذابة، ويتم خلطهم جيداً.
- بعد ذلك، قم بإضافة الزبادي وإعادة الخلط جيداً مرة أخري.
- قم بوضع الخليط في وطبق بشكل مسطح، وباستخدام السكين، يتم تقطيع الكعكة علي شكل ألماسة.
- ثم قم بوضع قطعة من اللوز المقطع علي كل قطعة من الخليط.
- وبعد ذلك، توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بيناً ذهبياً.
يهمك أيضاً
بطعم أحلى من المحلات.. أفضل طريقة لعمل ليزي كيك بمكونات بسيطة غير مكلفة
وفي النهاية يتم إخراج البسبوسة من الفرن وتقديما في أطباق أفراد الأسرة، حيث تتميز تلك البسبوبة بالطعم الرائع المميز، مع تكلفة أقل لميزانية الأسرة بدلا من الشراء من المحلات.
