تعتبر البسبوسة بالزبادي من أشهر الحلويات ويحبها الكثير من الناس لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل البسبوسة بالزبادي في هذا المقال.
مكونات البسبوسة بالزبادي
2 كوب سميد.
1 كوب سكر.
1 كوب زبادي.
1 كوب زيت.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ضعي المكونات داخل وعاء واخلطيها جيدا، ثم ضعي الخليط في صينية واتركيها لمدة نصف ساعة.
- شغلي الفرن حتى ترتفع حرارته.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- بعد الانتهاء، يتم تقطيع البسبوسة علي شكل مربعات صغيرة ويعاد وضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.
شراب البسبوسة
- ضعي إناء علي النار، قومي بوضع السكر في الماء وقلبي حتى يصبح الماء صافيا.
- ضيفي عصره ليمون.
- يغلي المزيج ثم يترك لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.
- ثم يسكب علي البسبوسة.
