طريقة تخزين الليمون في الفريزر هي إحدى طرق التخزين المنزلية، كما أن الليمون من الثمار الأساسية في كل منزل، حيث يتم الاعتماد عليه في عمل العصائر وحفظ الخضروات والفواكه، وعمل الأسماك واللحوم والدواجن، كما يتم استخدامه لمعالجة مشاكل البشرة فيدخل في معظم وصفات معالجة البشرة، كما أنه يستخدم في معظم وصفات تنظيف بقع الملابس والمطبخ الأرضيات والجدران، لهذا يتم استعماله طوال العام، ويجب التعرف على طريقة تخزينه في الفريزر.
يمكن شراء كمية وفيرة من الليمون لاستخدامها لفترات طويلة، ثم يتم تخزينها في الفريزر من خلال تنفيذ ما يلي:
- يتم شراء حبات الليمون.
- يتم وضعها في كيس بلاستيك نظيف.
- يتم افراغ الهواء منه بالكامل.
- يتم غلق الكيس بإحكام.
- ثم يتم وضع هذا الكيس في الفريزر مع كتابة تاريخ التخزين عليه.
- يمكن استخدام هذا الليمون لمدة عام واحد فقط.
الطريقة الثانية
- يجب شراء ليمون خالي من البقع أو الخدوش للتخزين
- يتم غسل حبات الليمون جيدا من الأتربة.
- يتم وضعها في برطمان كما هي دون تقطيع.
- يتم وضع ماء نظيف داخل البرطمان.
- يتم غلق البرطمان جيدا.
- يتم وضع البرطمان في الثلاجة.
- تحفظ تلك الطريقة الليمون من التعفن والفطريات لمدة 3 أسابيع فقط، وتلك الطريقة مناسبة لمن يقوم باستخدام الليمون بشكل يومي.
يوجد العديد من الفوائد الممتازة التي يمكن الاستفادة منها عند تخزين كمية من ثمار الليمون في الفريزر، حيث تتمثل تلك الفوائد فيما يلي:
يعتبر الليمون من الثمار الأساسية في المنزل ولا يتم الاستغناء عنه بأي طريقة، كما أن قشور الليمون وعصيره من أكثر المكونات التي تستخدم في الطهي والتنظيف اليومي، كما يحتوي الليمون على حمض قوي، وهو حمض الستريك الفعال في إذابة البقع وقتل الطفيليات والجراثيم، كما أن الليمون يقوم بتنقية الدم والمعدة من البكتيريا الموجودة بداخلها، ويعمل على تحسين الهضم، ومعالجة البشرة.
تخزين الليمون في الفريزر يوفر الكثير من المال بسبب غلاء الليمون المتزايد في الأسواق.
