طريقة تحضير حلوى المولد في المنزل: خطوات سهلة لعمل الفولية والسمسمية والحمصية بمكونات بسيطة

حلوى المولد من الحلويات التقليدية اللذيذة التي نحبها جميعًا، سأشارك طريقة سهلة لصنع الفولية، والسمسمية، والحمصية في المنزل.

الفولية:

المكونات:

•  2 كوب من الفول السوداني المحمص

  

• 1 كوب من السكر
•  1/2 كوب من الماء
•  ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز (اختياري)

 

الطريقة:

1. في وعاء على النار، أضيفي الماء والسكر وقلبيه حتى يذوب السكر تمامًا.

2. أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي حتى يصبح لونه ذهبيًا.

3. أضيفي الفول السوداني وقلبي بسرعة حتى يُغطى بالكامل بالخليط.

4. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واتركيه يبرد تمامًا قبل التقطيع.

السمسمية:

 

المكونات:

•  2 كوب من السمسم المحمص
•  1 كوب من السكر
•  1/2 كوب من الماء
•  ملعقة كبيرة من عصير الليمون

  

الطريقة:
1. اتبعي نفس الخطوات المذكورة في الفولية، ولكن استخدمي السمسم بدلاً من الفول السوداني، كما هو موضح بالصور.

 

الحمصية:

المكونات:

•  2 كوب من الحمص
•  1 كوب من السكر
•  1/2 كوب من الماء
•  ملعقة كبيرة من عصير الليمون

الطريقة:
1. اتبعي نفس الخطوات المذكورة في الفولية، ولكن استخدمي الحمص بدلاً من الفول السوداني.