يعتبر بسكويت البرتقال من إحدى أفضل أنواع البسكويت ومع اقتراب قدوم عيد الفطر المبارك تبحث ربات المنازل عن طريقة تحضير البسكويت في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج للتأكد من سلامة التحضير وإليكم في مقالنا التالي الخطوات التي تتبع في التحضير.
يمكنكم تحضير بسكويت البرتقال بكل سهولة في المنزل من خلال احضار المقادير الآتية:-
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كأس من السمنة.
- كأس من السكر البودرة.
- نصف كأس من عصير البرتقال.
- ملعقة من بشر البرتقال.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- لون طعام.
يمكنكم بكل سهولة تحضير بسكويت البرتقال من خلال اتباع الخطوات الآتية:-
- أولًا يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من السكر البودرة مع السمنة.
- بعد ذلك يتم خلط كلًا من البيض والفانيليا وبشر البرتقال.
- القيام بخلط كلًا من الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
- ثم بعد ذلك يتم خلط كافة المقادير مع بعضها البعض لحين أن يتم الحصول على عجينة ناعمة.
- القيام بتشكل البسكويت بالشكل الذي ترغبون فيه ثم يتم وضعه في الفرن وتركه لحين النضج.
- طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزيت
- يمكن بكل سهولة تحضير بسكويت البرتقال بالزيت من خلال احضار مقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية تلك المقادير:
- نصف كأس من السكر.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- نصف كأس من عصير البرتقال.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من قشر البرتقال.
- كأسان من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- خطوات التحضير
- إليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في التحضير:
- أولًا الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من السكر والزين.
- ثم يتم إضافة كلًا من عصير البرتقال وقشر البرتقال مع الفانيليا ويتم التقليب لحين أن تتجانس كافة المقادير مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم تشكيل العجينة ثم يتم الحصول على قطاعة البسكويت ويتم تقطيعها بالشكل المطلوب.
- يتم رص البسكويت بالشكل المطلوب ثم بعد ذلك يتم وضعه في الفرن وتركه لحين أن ينضج.
