تبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل الزبادي بالأوريو حيث إنها من الحلويات اللذيذة والتي يفضلها العديد من الكبار والأطفال بالإضافة إلى أنها تناسب تقديمها إلى الضيوف وخاصة لأنها سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة وسوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير الزبادي بالأوريو بمكونات بسيطة.
المكونات: في البداية يجب تحضير عدد من المكونات التي نحتاجها في إعداد الزبادي بالأوريو وهي:
- نحتاج إلى كوب من الزبادي.
- باكيت من مسحوق الكريم كراميل + باكيت من البسكويت السادة + باكيت من بسكويت أوريو + باكيت من الفانيليا.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 3 كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه + ملعقة كبيرة من القشطة.
- كوب إلا ربع من الماء.
طريقة التحضير: يتم تحضير الزبادي بالأوريو بطريقة مبسطة ويمكن اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بفرم البسكويت السادة حتى يصبح مسحوقا ناعماً ثم نبدأ بإضافة الزبدة والقشطة عليهم والتقليب جيداً حتى يصبح خليط متجانساً.
- نضع الخليط في قوالب الكب كيك ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة دقيقتين.
- الخطوة التالية نقوم بخلط الزبادي والحليب والسكر والفانيليا معاً ثم نضيفه إلى قوالب الكب كيك وندخلها إلى الفرن مرة أخرى.
- تترك الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 7 دقائق ثم نخرج الصينية ونقوم بوضع البسكويت الأوريو فوق طبقة الزبادي في قالب الكب كيك ويجب سرعة وضع الأوريو على الزبادي وهو ساخن حتى يتم التصاق الأوريو على الزبادي.
- الخطوة التالية تكون وضع الكريم كراميل في ماء على النار ثم إضافة النسكافيه إليه ونقوم بتقليبه حتى يغلي ثم نرفعه من على النار.
- يوضع الكريم كراميل فوق الزبادي ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
