مع بداية فصل الصيف وإرتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى السوائل الكثيرة والمشروبات الباردة التي تعمل على خفض درجة حرارة الجسم وتشعر الشخص بالإنتعاش وترفع الحالة المزاجية حيث أن المشروبات الباردة تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له وتقلل من درجة الحرارة.
طريقة عمل مشروبات صيفية منعشة
يبحث الكثير من الأشخاص مع بداية فصل الصيف عن طرق سريعة لعمل مشروبات منعشة تحافظ على السوائل الطبيعية الموجودة في الجسم وتعوض الجسم عن السوائل التي يفقدها في الحر ولذلك إخترنا لكم في هذا المقال طريقة عمل مجموعة من العصائر والمشروبات الطبيعية اللذيذة والتي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة وتشعر الإنسان بالإنتعاش في فصل الصيف.
مشروب الزبادي
يعتبر مشروب الزبادي من المشروبات الصيفية الباردة التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة بالإضافة إلى أنه من أكثر المشروبات المرطبة التي تخفض من درجة حرارة الجسم وتشعره بالإنتعاش ويمكن تحضير مشروب الزبادي في البيت بسهولة.
مكونات مشروب الزبادي
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من الحليب
- سكر حسب الرغبة
- مكعبات من الفراولة أو أي فاكهة حسب الرغبة
طريقة تحضير مشروب الزبادي
قومي بإحضار الخلاط وضعي فيها الزبادي والحليب والسكر وإخفقي جيداً ثم ضيفي مكعبات من الفواكه حسب الرغبة وإخفقيها مع المشروب أو ضعيها قطع داخل المشروب ثم ضعي مشروب الزبادي في أكواب أو كاسات وقدميه بارد.
عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناع من العصائر المنعشة في فصل الصيف حيث أنه يجمع بين مشروبين منعشين وله مزاق مميز والكثير من الناس يفضل شربه في الصيف حيث ان القيمه الغذائية لهذا المشروب تكون كبيرة بالإضافة إلى مذاقه المميز.
مقادير عصير الليمون بالنعناع
- 2 ليمونة ثلاث أوراق من النعناع الأخضر الطازج أو نصف ملعقة من النعناع المجفف البودرة
- كوب من الماء البارد
- سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
إغسلي الليمون جيداً ثم قشريه وقطعيه أربع أجزاء ثم ضعي الليمون في الخلاط وضيفي إليه النعناع والسكر والماء ثم أخفقي كل المكونات جيداً وصفي الخليط في مصفاة ثم ضيفي إليه مكعبات من الثلج أو قدميه بارد حسب الرغبة.
عصير البطيخ
يكثر البطيخ في فصل الصيف وهو من الفواكه الصيفية المرطبة والمنعشة الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الماء ويشعر بالإنتعاش ويمكن تحضير عصير البطيخ بسهولة.
مقادير عصير البطيخ
- كوب من البطيخ المقطع مكعبات
- كميه قليلة من السكر أو حسب الرغبة
- مكعبات من الثلج
- نصف كوب من الماء
طريقة تحضير عصير البطيخ
قومي بالتخلص من بذر البطيخ في البداية ثم ضعي قطع البطيخ في الخلاط وضيفي إليها الماء والسكر وإخلطي المكونات جيداً ثم ضعي عصير البطيخ فيه الأكواب وضيفي اليها مكعبات من الثلج أو قدميه بارد حسب الرغبة.
عصير المانجو
يعتبر عصير المانجو من أفضل العصائر الصيفية التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويقدم بارد ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة.
مكونات عصير المانجو
- شرائح من المانجو
- كوب من الماء البارد
- سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير المانجو
في الخلاط داي شرائح المانجو والماء البارد والسكر ثم أخفقي جيداً كل المكونات ثم ضعي المشروب في الأكواب وضيفي إليها قطع صغيرة من المانجو ثم قدميه بارد.
عصير الجوافة بالحليب
عصير الجوافة بالحليب من العصائر اللذيذة والتي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال ويقدم بارد في فصل الصيف.
مقادير عصير الجوافة بالحليب
- 2 ثمرة جوافة
- نصف كوب من الحليب البارد
- سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير الجوافة
قومي بغسل الجوافة جيداً وقطعيها مكعبات ثم ضعيها في الخلاط وإخفقيها جيداً ثم صفي الجوافة بإستخدام مصفاة من البذر ثم ضيفي إليها الحليب البارد والسكر وإخفقي المكونات جيداً ثم قدمي عصير الجوافة وهو بارد.
عصير الفراولة
الفراولة من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتوفر في الأسواق بأسعار متوسطة ويمكن إستخدامها في كثير من الوصفات والحلويات ويمكن إستخدامها في تحضير عصير الفراولة المنعش.
مقادير عصير الفراولة
- فراولة مقطعة مكعبات
- ماء بارد أو حليب بارد
- سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير الفراولة
قومي بغسل الفراولة جيداً ثم قطعيها مكعبات وضعيها في الخلاط وضيفي إليها كوب من الماء البارد ثم ضيفي إليها سكر حسب الرغبة وقدمي عصير الفراولة وهو بارد ويمكنك أن تضيفي قطع من الفراولة داخل العصير.
