“صحي ولذيذ” لو عاوزة وجبة مفيدة لأولادك عشان وزنهم يزيد تعالي شوفي طريقة تحضير الشوفان باللبن
يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية الرائعة التي تحظى بشعبية كبيرة في عالم التغذية الصحية، يتميز بغناه بالفيتامينات، البروتينات، والألياف الغذائية، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لوجبة إفطار غنية بالفوائد الصحية، يمكن تناول الشوفان بطرق متعددة، سواء كان طبقًا رئيسيًا للإفطار أو مكملاً لأي وجبة في اليوم، يمكن تحضيره بالحليب أو الماء، ومن ثم إضافة المكملات مثل الفواكه الطازجة أو المجففة، والمكسرات، العسل، الزبيب، والقرفة لإضافة نكهة مميزة، مما يجعله خيارًا مثاليًا يناسب جميع أفراد العائلة بدءًا من الأطفال الصغار حتى الكبار الذين يبحثون عن وجبة إفطار مغذية تمنحهم الطاقة والتغذية اللازمة لبداية يومهم بنشاط وحيوية.
مقادير الشوفان باللبن
- كوب من الشوفان.
- كوب من اللبن.
- كوب من الماء.
- رشة قرفة مطحونة.
- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- ملعقة كبيرة من المكسرات.
- نصف كوب من الفواكه المجففة أو الطازجة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان مع الماء والحليب والقرفة جيدًا حتى يتمازج المزيج بشكل جيد.
- ضعي الوعاء على النار على درجة حرارة متوسطة وقومي بالتحريك المستمر بإستخدام ملعقة خشبية.
- بمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، قللي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق مع استمرار التحريك المستمر.
- ستلاحظين أن الشوفان سيتكاثف ويصبح أكثر سمكًا.
- بعد تحضير الشوفان، اسكبيه في أطباق التقديم، ثم اتركي الشوفان ليبرد قليلاً قبل التزيين.
- بعدما يبرد الشوفان قليلاً قومي برش العسل فوق كل وعاء بحسب الكمية المرغوبة.
- زيّني الأطباق بشرائح المكسرات والفواكه المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام مزيج من المكسرات مثل اللوز والجوز والبندق، والفواكه مثل الفراولة والتوت والموز.
- وبهذا أصبح لديكي وجبة إفطار صحية ولذيذة من الشوفان المتجانس مع التزيين الشهي.
