تعتبر شوكولاتة باونتي من أفضل أنواع الشوكولاتة التي يحبها الكبار والصغار لأنها تحتوي على جوز الهند وتكون خفيفة وشهية وبها فوائد عديدة يستفيد منها الجسم وخصوصا للأطفال ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال المكونات التي سوف نتعرف عليها والطريقة بالخطوات.
مكونات الباونتي
- واحد كوب وربع من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الحليب المكثف.
- كوب إلا ربع من الشوكولاتة الخام المبشورة.
طريقة تحضير
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع به مقدار جوز الهند المبشور ونضيف إليه نصف كوب الحليب المكثف ويتم التقليب الجيد لهذه المكونات حتى يتم الحصول على عجينة يمكن تشكيلها.
- يتم إحضار قالب سيليكون الخاص بالشوكولاتة.
- نقوم بعمل حمام ماء ساخن لتسيح الشوكولاتة.
- يتم وضع جزء من الشوكولاتة في قالب السيليكون ثم نضع مقدار من جوز الهند التي قمنا بتحضيره ثم نضع باقي الشوكولاتة على الوجه.
- يتم إدخال القالب الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرج الشوكولاتة من القالب وتكون جاهزة.
فوائد جوز الهند
من الجدير بالذكر أن جوز الهند لها فوائد عديدة ومنها أنها مصدر هام للحصول على الفيتامينات والمعادن التي تسهم في تحسين صحة الإنسان، وأيضا تحمي القلب من الأمراض، وكذلك تقوم عند تناولها بتحسين عملية الهضم لإحتوائها على الألياف الغذائية الموجودة بها، وأيضا تقوي الجهاز المناعي للجسم ومقاومة للفيروسات والبكتيريا، وحماية المفاصل وتعزز جمال البشرة وأيضا الشعر.
