تبحث الكثير من السيدات عن حلي بسيطة ومبتكرة لتحضيرها في كل منزل، لذا سوف نقدم لكم حلي سريعة وسهلة وهي المدلعة، حيث تعد المدلعة واحدة من ألذ الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الأشخاص، كما يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل منزل، وتقديمها لأسرتك بعد الغذاء أو العشاء، وفي أي وقت يمكنك تقديمها لضيوفك بجانب الآيس كريم أو العصير المحبب لك.
مكونات المدلعة
المكونات:
- كوب من السمن الذائب.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ربع كيلو جرام من الكنافة.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الكنافة مع السكر جيدًا حتى يتمازجا
- ومن ثم نضيف السمن الذائب ونخلطهما جيدًا.
طبقة البسبوسة
المكونات:
- كوب كبير من الحليب السائل.
- 2 كوب كبير من دقيق السميد
- كوب من الزبدة.
- كوب واحد من السكر الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط دقيق السميد، الحليب السائل، السكر، الزبدة، والحليب البودرة جيدًا.
- ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن ونخبزه حتى يتحول لونه إلى البني.
لحشو وتتزين المدلعة:
- نصف كوب من صوص الكراميل.
- نصف كوب من صلصة الشوكولاتة.
- كوب كريمة شانتيه.
- نصف كوب صغير من مكسرات مطحونة.
يهمك أيضاً:
عزومة لضيوفك بنصف الثمن.. طريقة تحضير طاجن الفراخ بالخضار في المنزل
بأسرار المطاعم السورية.. طريقة عمل التومية في المنزل بمكونات بسيطة
أشهى الأكلات.. طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة
وجبة إفطار بسيطة غير تقليدية.. طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية في المنزل
مكونات الشربات:
- كوب واحد صغير من السكر.
- كأسان كبيران من الماء
- ربع ملعقة فانيليا.
- عصير ملعقتين صغيرتين من الليمون.
تحضير الشربات:
- نخلط الماء والسكر ونتركهما حتى يغلي تمامًا
- ثم نضيف الفانيليا وعصير الليمون
- قومي بتفتيت الكنافة ونمزجها بالسكر ثم نضيف السمن البلدي.
- بعد ذلك، قومي بوضع طبقة من البسبوسة في الصينية، ثم طبقة من الكنافة، ونكرر العملية حتى الانتهاء.
- ومن ثم نصب الشربات على المدلعة ونتركها تتشرب.
- ثم نزينها بصوص الشوكولاتة، صوص الكراميل.
- أخيراً، نتركها في الثلاجة لتبرد ثم نقدمها في أطباق.
