طريقة عمل خلية النحل تسأل عنها الكثير من السيدات التي ترغب في إعداد مخبوزات سريعة التحضير، وتعد خلية النحل أحد أنواع المخبوزات المميزة التي يحبها كل من الكبار والصغار وقد سميت بهذا الاسم لأنها تشبه شكل خلية النحل، لهذا تابعينا لكي تتعرفي على طريقة التحضير.
طريقة عمل خلية النحل
لو كنتي ترغبين في التعرف على طريقة عمل خلية النحل فهي كالتالي:
المكونات
- 5 أكواب من الدقيق.
- معلقة ملح.
- 1/2 كوب من الزيت.
- كوب ونصف ماء.
- 6 معلقة حليب سائل.
- معلقة مسحوق خبز.
- معلقتين من الخميرة.
- معلقتين سكر.
طريقة التحضير
- نخلط مقدار الخميرة مع الحليب والماء والسكر مع بعضهم البعض حتى تمام التجانس، ونبدأ في إضافة الملح والزيت عليها بكل تدريجي ونبدأ في إضافة الدقيق ومسحوق الخبز ونقلب الخليط مع بعضها البعض.
- تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى يختمر العجين، ويتم تشكيل كرات العجين إلى قطع صغيرة ويتم حشو كل كرة منها بالحشو المطلوب، ويمكنك التنويع ما بين المكسرات، الهوت دوج، جبن، جبن كيري ورومي.
- يتم رص كرات العجين في صينية فرن ويراعى أن لا يكون العجين ملتصق مع بعضه قبل تسويته في الفرن.
- ينصح بدهن العجين بالقليل من الحليب فوق السطح ويتم وضع القليل من السمسم وحبة البركة وينصح بطهي المخبوزات في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، ولو كنتي ترغبين في الحصول على مذاق حلو يمكنك وضع قطر ساخن عليها.
بالعافيه عليج هسه شتريدين من عدمه رجل هههه