جربي هذه الطريقة الجديدة والمميزة لتحضير كيك الشوكولاتة بالحليب لأسرتك بخطوات بسيطة ومرتبة للحصول على ألذ كيكة شوكولاتة بالحليب والتي لن تحتاج إلى مكونات صعبة تابعي معنا لمعرفة تفاصيل هذه الوصفة.
مقادير كيك الشوكولاتة بالحليب
لن نستخدم في تلك الوصفة أي مكونات معقدة بل ستكون سهلة ومتوفرة في كل مكان مثل:
- كوبين وربع من الدقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة فانيليا.
- خمس بيضات.
- ¼ كوب كاكاو محلى.
- كوب حليب.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالحليب
ستكون تلك الوصفة مناسبة للفطور بجانب كوب قهوة أو شاي ولكن مع تجنب الإكثار منها حتى لا يؤثر مقدار السكر بها على مستوى الجلوكوز بالجسم وتحضر كما يلي:
- نبدأ بنخل الدقيق على مرتين حتى يكون نظيفًا تمامًا ثم نضع البيكنج بودر ونخلطه مع الدقيق ويترك ذلك المزيج على جنب.
- نخفق السكر والفانيليا والبيض سويًا في الخلاط حتى يصبح القوام متضاعف والسكر ذائبًا لكي نضيف الزيت ولكن بالتدريج وأثناء الخفق.
- بعد الزيت يضاف الحليب بنفس الطريقة ثم بعدها المكونات الصلبة ولكن شيئًا فشيئًا حتى لا يتكتل ثم يصب في وعائين منفصلين بنفس الكمية.
- الوعاء الأول يضاف إليه ربع كوب الدقيق والثاني يضاف إليه الكاكاو ثم يتم صبهم طبقة تلو الأخرى في الصينية لتكون طبقة شيكولاتة وطبقة حليب ثم توضع في الفرن.
