تعد كيكة الفانيليا نوع من الكيكة البسيطة للغاية، ولكنها تمتلك طعماً مميزاً للغاية، وتتكون من مكونات بسيطة للغاية مثل السكر والبيض والزبدة والحليب والدقيق، وهي مفيدة جداً للجسم، وتمنحه الطاقة، ويمكنك تناولها كوجبة إفطار مع كوب من الشاي أو العصير.
مكونات كيكة الفانيليا
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:
- 1 ونصف كوب سكر.
- 1 كوب من الزبدة أو السمن بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب حليب سائل.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
خطوات تحضير كيكة الفانيليا
يمكنك تحضير كيكة الفانيلا من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة، ثم رشي الدقيق في جميع أنحاء القالب.
- أحضري وعاء كبير، وضعي فيه الزبدة والسكر، ثم اخفقيهم جيداً لكي تحصلي على قوام كريمي.
- أضفي بيضه واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي الفانيليا والحليب، ثم اخفقهيم حتى تتجانس.
يهمك أيضاً:
مع الشاي للأحباب.. طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
وجبة مشبعة غير مكلفة.. طريقة عمل الدونتس بمكونات منزلية رخيصة
هش ولذيذ الطعم.. طريقة عمل كيك الكرامل بخطوات بسيطة
زي المحلات.. طريقة عمل تارت البسكويت بالمانجو بمكونات منزلية رخيصة
- في وعاء آخر قومي بخلط المكونات الجافة، مثل الدقيق والملح والبيكنج باودر.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بالتدريج مع التقليب جيداً.
- صبي الخليط في القالب المجهز، ثم أدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه حتى يبرد، ثم قطعيه.
