يعتبر التشيز كيك من أشهر الحلويات وأفضلها بالنسبة للكثير من الأشخاص لاسيما صغار السن، لهذا تبحث ربات المنزل عن طريقة اعداد التشيز كيك البارد في المنزل بسهولة وهذا ما سنوضحه لكم في هذا المقال تابعوا معنا.
طريقة تحضير التشيز كيك
سنوضح لكم في السطور القادمة بعض الخطوات السهلة لإعداد التشيز كيك البارد في المنزل وبأقل التكاليف:
المكونات:
250 جرام من البسكويت.
150 جرام جرام من الزبدة.
حليب مكثف محلى.
2 جيلي لمار بنكهة الفراولة.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
اثنين علبة كريم شانتيه لمار الذهبية مخفوقة.
12 قطعة من الجبن الكيري.
علبة مربي.
طريقة التحضير:
نقوم أولا بطحن البسكويت في الكبة أو باليد حتى يصبح ناعم.
نضيف الزبد على البسكويت المطحون ونحركهم مع بعض جيدا حتى نحصل على قوام العجين.
نفرد العجينة في الصينية بشكل جيد.
نرفع كوب من الماء الدافئ على النار ونذوب فيه أكياس الجيلي.
نضيف الجبن الكيري إلى الحليب المكثف والكريمة والسكر ونضعهم في الخلاط ونخلطهم جيدا حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
ثم نقوم بإضافة الخليط على طبقة البسكويت بشكل متساوٍ أيضًا.
ندخل المزيج الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يتماسك تماما.
ثم نقوم بإخراجه من الثلاجة ونزينه بالمربى ونقدمه.
