تُعتبر خلية النحل بالجبن واحدة من المعجنات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في وجبات الفطور أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، يتميز هذا النوع من العجائن بتنوع حشواته وسهولة تحضيره، واليوم سنقدم لك وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير خلية النحل بالجبن، حيث يمكنك الإستمتاع بها إلى جانب كوب من الشاي في الصباح، ستكون هذه الوصفة إضافة لذيذة ومبهجة لمائدة الإفطار أو لتقديمها في مناسبتك المفضلة.
مكونات خلية النحل بالجبن
- 250 جرام من الدقيق.
- 125 مللترًا من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- بيضة واحدة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
مكونات الحشو
- 100جرامًا من الجبن الكريمي.
- بيضة مخفوقة.
المصدر: صورة من اليوتيوب
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة والبيض والزبدة والماء والحليب حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ثم قومي بتغطية العجينة واتركيها جانبًا لمدة ساعة ونصف على الأقل.
- بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات متساوية ثم افردي كل كرة قليلاً.
- خذي حوالي ملعقة من الجبنة ووضعيها في وسط كل قرص من العجينة، ثم لفي العجينة حول الحشوة وشكليها مرة أخرى بحيث تتغطى الحشوة بالكامل.
- قومي بترتيبها في صينية أو قالب دائري وغطيها لمدة ساعة.
- استخدمي فرشاة لدهن قطع العجين بالبيضة المخفوقة بلطف حتى يصبح سطحها لامعًا بعد الخبز.
- ثم قومي بوضع قطع العجين في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
- قدمي خلية النحل بالجبن ويمكنك إضافة العسل حسب رغبتك لتمتع بنكهة رائعة.
امممم جيد
شكراً جزيلاً
بارك الله فيك ومزيدا من التألق والنجاح
شكراً جزيلاً