البطاطس من اسهل الاكلات والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومنها الصحية والغير صحية، لذلك نقدم الآن خطوات سهلة وبسيطة لطهي البطاطس بالزعتر في الفرن، والتي تعتبر من الطرق الصحية لمتبعي الحمية الغذائية.
سنقدم لكم مقادير وخطوات تحضير البطاطس بالزعتر في الفرن كالأتي:
مقادير الوصفة
- ملعقة صغيرة من الملح.
- مكعبات من البطاطس.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- قشر البطاطس وقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم.
- ضع البطاطس والملح في حلة بها ماء مغلي واتركيها على النار لمدة عشر دقائق بعد الغليان.
- اخرج البطاطس من الماء بعد النضج واتركها جانبًا.
- اخلط التوابل المذكورة مع بعضها.
- وزع التوابل فوق البطاطس وزيت الزيتون.
- رص البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ضع البطاطس في الفرن للحصول على اللون الأحمر.
- تقديم البطاطس مزينة بالبقدونس المفروم
