في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل تحلية سريعة وباردة للتقليل من درجة حرارة الجسم والشعور بالانتعاش وفي هذا المقال اخترنا لكم وصفه مميزة لصنع تحلية سريعة بمكونات بسيطة وتحتوي على قيمة غذائية مرتفعة وسوف نبدأ معكم بالمقادير ثم طريقة تحضير الحلوى بسهولة.
المقادير
- ثمرة موز مقطعة حلقات صغيرة
- ثمرة تفاح مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 ثمرة كيوي مقطع قطع صغيرة
- 8 حبات فراولة مقطعة قطع صغيرة
- باكيت بسكويت سادة
- لتر من الحليب
- 2 كيس كريم كراميل 200 جرام
- شرائح لوز أو أي مكسرات حسب الرغبة
- صلصة الكراميل
طريقة التحضير
- في البداية قومي بغسل الفواكه جيدا وقطعيها قطع صغيرة ثم ضيفي إليها كمية مناسبة من عصير الليمون حتى لا يتغير لون الفاكهة.
- احضري وعاء وضعي فيه لتر من الحليب ثم ضيفي إليه 2 كيس كريم كراميل واخلطي المكونات جيدا ثم ارفعي الوعاء على النار.
- استمري في الخفق حتى يغلي الخليط ثم اتركيه لمدة دقيقتين فقط على النار ثم ارفعي الوعاء من على النار واتركيه يبرد قليلا.
- احضري قالب مناسب وضعي في كمية الفواكه المشكلة ثم ضيفي إليه قطع من البسكوت السادة ثم ضيفي خليط الكريم كراميل في القالب وغطي القالب جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- احضري شرائح اللوز وضعيها في مقلاة ثم ارفعيها على النار وقومي بتحميصها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- اقلبي قالب الفواكه في طبق التقديم ثم ضيفي إليه صلصة الكراميل وزينيه ببعض المكسرات أو اللوز المحمص ثم قطعيه بالسكينة وضعيه في أطباق التقديم.
الشكر.لك.اختي.على.مجهودك.الاتي.تقومن.به..اخوك.من.طنجة.المغرب.
رائعة وسهلة التحضير