يعتبر العيشو الفينو من أحلى المخبوزات وسهلة التحضير، كما تحب الكثير من الأمهات استخدام الفينو في إعداد الساندوتشات لوجبة المدرسة وإعداد وجبة الإفطار للأطفال، لكن يوجد بعض الأمهات لن تتقن مهارة في عمل العيش الفينو، لذلك سوف نقدم لكم فيما يلي طريقة تحضير العيش الفينو مثل الجاهز في المخابز بأسهل الطرق من المنزل لكل من يرغب يتابع معنا القادم.
نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير ألذ عيش فينو في المنزل، وذلك للحفاظ على صحة أفراد الأسرة، لذلك يجب عليك اتباع الخطوات التالية لتحضير عيش فينو وكيزر في المنزل، وتتمثل المكونات فيما يلي:
- ثلاثة أكواب دقيق أبيض منخول.
- كوب ونصف حليب سائل.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ثلاثة ملاعق سكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- قم بخلط جميع المكونات في وعاء نظيف وتشمل المكونات الدقيق، والملح والسكر والخميرة مع التقليب الجيد.
- بعد ذلك قم بإضافة الحليب والزيت على شكل تدريجي، ثم قومي بإضافة البيضة.
- قم بعد ذلك بعجن العجينة واتركيها حتى تتضاعف وتختمر جيداً.
- قومي بعمل كرات من العجينة ويجب أن تكون متساوية الحجم.
- أحضري صينية مدهونة من الزيت وقومي برص العجينة في العجينة واتركيها حتى تختمر.
- قومي بإدخال الصينية الفرن واتركيها حتى تنضج ويأخذ اللون الذهبي، اخرجي الصينية من الفرن وبالهنا والشفا.
