الجاتوه شاتوه من أسهل الحلويات الغربية التي حازت على شهرة كبيرة بسبب طعمها المميز وسهولة تحضيرها، وغالبًا ما يتم تحضيره في المناسبات حيث أنه ذا مكونات اقتصادية تتوافر في المنزل، وسوف نعرض لكم أسهل طريقة لعمل جاتوه شاتوه بالشوكولاتة.
المكونات
- كوب دقيق.
- كوب زيت.
- كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 1/2 كوب كاكاو خام.
- كوب سكر.
- بيكنج باودر.
- 2 ملعقة فانيلا.
خطوات التحضير
يتميز الجاتوه شاتوه بطعمه المميز وسهولة التحضير والمكونات الاقتصادية، ويمكن تحضيره من خلال المكونات الآتية:
- في البداية يتم خلط كلًا من الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح مع بعضها البعض.
- إضافة كوب حليب والسكر في الخلاط وخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن يذوب السكر جيدًا.
- إضافة الكاكاو الخام إلى الخليط وخلط المكونات معًا جيدًا.
- إضافة الزيت إلى الخليط بالتدريج مع الاستمرار في الخلط للحصول على قوام متماسك.
- نأخذ كوب من الخليط ويوضع في الثلاجة للتزيين.
- إضافة البيض والفانيلا إلى الخليط في الخلاط وخلط المكونات جيدًا.
- إضافة الخليط إلى الدقيق والبيكنج بودر وخلط المكونات معًا بالخلاط أو المضرب اليدوي.
- إحضار قالب الكيك وإضافة الزيت ورشه دقيق به.
- ثم نسكب العجينة في الصينية في قالب الكيك.
- إضافة صينية جاتوه شاتوه إلى الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
- نترك الخليط حتى يبرد ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة الخاصة بالتزيين ونحصل على أفضل جاتوه شاتوه.
