تعتبر الدونات من المخبوزات المحببة لدى الكثيرين، لكنها غالبًا ما تكون باهظة الثمن، ويصبح من الصعب على العديد من الناس شرائها في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، ومع ذلك يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل تكلفة، بالإضافة إلى تمتعها بطعم شهي ومميز، سواء كانت سادة أو بإضافة النكهات المفضلة لديك، لذا يمكنك الآن تحضيرها في المنزل بأقل وقت ممكن وبدون أي تكلفة، ولتحقيق ذلك يمكنك متابعة الفقرات التالية لمعرفة طريقة عمل الدونات المقلية.
لا تترددي في تحضير دونات خفيفة ولذيذة لأفراد عائلتك الآن وإليكِ مكونات الوصفة:
المكونات
- كيلو وربع من الدقيق المخصص للمخبوزات.
- 1/4 كوب سكر.
- 60 جرامًا من الزبدة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (البيكنج باودر).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من الحليب (يمكن زيادة أو تقليل كمية الحليب حسب الحاجة).
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
عندما تنظر السيدة إلى المكونات، يمكن أن تشعر بأنها ليست كافية لتلبية احتياجات العائلة، ولكن هذه الكمية تكفي لحوالي عشرة أشخاص، وإذا كنتِ ترغبين في زيادة العدد، يمكنكِ مضاعفة جميع المكونات لتحضير دونات خفيفة ولذيذة في منزلك، وفيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها:
- يجب خلط الزبدة والسكر جيدًا في وعاء.
- يضاف جميع المكونات الأخرى، ويتم العجن جيدًا لمدة ربع ساعة، ثم يترك العجين حتى يتخمر.
- بعد ذلك، يتم فرد العجين على سطح العمل المرشوش بالدقيق، ويتم تقطيعه على شكل دوائر.
- يتم تركها لمدة ساعة أخرى.
- يتم قلي الدونات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكن وضع صوص الشوكولاتة عليها، أو رشها بالسكر البودرة فور خروجها من الزيت.
- وأخيرًا، يتم وضع الدونات في طبق التقديم لتقديمها للعائلة.
