كيكة الشمواه الفرنسية ذات ملمس كريمي مناسبة تماما لفصل الشتاء. عادة نحتاج إلى المزيد من الطاقة والسعرات الحرارية في فصل الشتاء، وكيكة الشمواه الفرنسية الخفيفة اللذيذة تحقق هذا الغرض حيث تمنح أسرتك الطاقة، وتشيع جوا رائعا من السعادة في أمسيات الشتاء الباردة.
تمتاز كيكة الشمواه الفرنسية، بتوافر متطلباتها في المنزل، وهي ذات قيمة غذائية عالية، وغير مكلفة بالمرة، بالإضافة إلى سهولة تنفيذها في دقائق معدودة.
- 400 جرام من بسكويت الشاي.
- 120 جرام من الزبد.
- 4أكواب من الحليب.
- 2 باكو كريم كراميل.
- علبة قشدة صغيرة.
- قومي بطحن 300 جرام من بسكويت الشاي حتى يصير ناعما.
- يتم تسييح الزبد على النار، ثم يضاف إلى البسكويت المطحون ويخلط جيدا حتى يمتزج البسكويت مع الزبد تماما.
- ضعي الخليط السابق في صينية مناسبة، واضغطيه جيدا بعد تبطينها بورق الزبد.
- تترك الصينية في الثلاجة لحين إعداد باقي المكونات.
طريقة عمل الكريم كراميل
- قومي بإفراغ عدد 2 باكو كريم كراميل في 4 أكواب من الحليب ويقلب جيدا حتى تمام الذوبان على البارد.
- ارفعيه على النار مع التقليب حتى يصل إلى القوام المطلوب.
- قومي بطحن 100 جرام من بسكويت الشاي، ثم أضيفي علبة قشدة صغيرة واستمري في الخفق.
- ثم قومي بإضافة الكريم كراميل تدريجيا إلى البسكويت والقشدة مع استمرار المزج حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك صبي المزيج في صينية البسكويت، وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
- رشي الكاكاو فوق نصف الصينية.
- ثم وزعي محتويات أكياس الكراميل فوق النصف الآخر من الصينية.
الآن كيكة الشمواه الفرنسية جاهزة. قطعيها بالشكل المناسب لك، واستمتعي مع أسرتك بألذ حلو مع سهرات التليفزيون في الشتاء.
شاهدي الفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=saaXIBTl5G8
اقرأ أيضا
بالفيديو إزاي تعملي حلاوة المولد في البيت وتوفري فلوس كتييير
طريقة عمل صينية البسبوسة بالقشطة
